第201章 亏账还没抹，外县客先来改名字

第三个早晨，柳家铺子只进了十二斤肉。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ

肉案伙计落秤时，柳满仓从后灶伸着脖子看了半天。秤杆挑平，他没喊再添二斤，也没趁柳小满转身时往盆里多塞一块，只把秤记从伙计手里接过，送到柜台。

“十二斤。你自己记。”

柳小满接过秤记，别在新账页旁。昨日那笔“亏二十四文”还在上一页，没有涂，也没有撕；右边单列的补账小栏仍空着。

周既明照旧拿八文坐到墙边。铺里没有开张首日的闲人，只有赶路的、上工的和住在附近的熟客。五文豆汤麦饼先走，六文少肉咸菜饼紧跟着出，八文多肉饼卖得慢些，却也一张张收回筹牌。

柳满仓仍会从后灶探头。

“六文筹还剩几枚？”

柳小满头也没抬，把刚收回的六文筹投进竹筒：“看您的锅。”

“我就问问。”

“问完也不添肉。”

柳满仓哼了一声，手里的刀却照着秤记切。十二贯的老东家没少看一眼账，也没少心疼一两肉，只是每次想把手伸向柜台，都会先瞥见那行二十四文。

早食将尽时，十二斤肉各有去处。已经出锅的按筹卖了，案上只留一份六文少肉咸菜饼的肉量，对应着一名车夫早晨交过的两文定钱。不是卖不出去的余货，也没有多出一篮等人救。

柳小满把最后几枚筹按档归回竹筒。十二斤未必日日都准，却至少没有再拿开张闲客的脖子替今日的胃口作数。

柳满仓从后灶出来，手里还捏着那支记切肉数的秃笔。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M他走到柜前顿了顿，没有把笔插进自己腰带，而是放回柳小满账簿旁边。

“今日数对上了。”他说，“那两文定钱的人若不来，余下怎么记？”

“按原先定钱与真实损失分开记。人还没爽约，您别先替他赔。”

柳满仓嘴里嫌她一句话能堵三处，手却已经回去洗案板。柜台、笔和钥匙都没换主人，他也没有因为退回一支笔便突然不心疼自己的十二贯。

周既明刚吃完最后一口多肉饼，铺门外的光被一个宽阔身影挡去一半。

前几日没买成竹器铺的府城商人又来了。

他仍夹着那张货款单，袍角沾了点车道上的灰。不是来道喜，也不是后悔铺子落进柳家手里。他在栖山收的几车山货已经准备启程，车上要带人，也要带路上能拿在手里吃的东西。

府城商人进门先没谈买卖，掏出六文买了一张少肉咸菜饼。他没有坐，站在柜边掰开看了看馅，又拿油纸重新包好，塞进袖袋试了试。

“不淌汤，不必端碗。”他道，“今日带到下一处歇脚地，还算方便。”

他把饼重新取出来，油纸外已经透出一小块深色印子。单放一张不碍事，三十张叠进车上的食箱，最下面几张会不会被压裂、油会不会沾到旁边山货，都得另想办法。府城商人捏着那块油印没嫌弃，眼里却已经多算出包纸和垫箱的钱。

柳小满也看见了，没有抢着说自家饼一定经得住路。铺里拿着走十几步，和跟车颠到下一处歇脚地，不是一回事。

柳满仓听到这句，洗案板的手立刻慢了。大买主三个字没写在脸上，可他两只耳朵已经先从后灶跑到了柜前。

“东家想定多少？”柳小满问。

“先试三十张。”府城商人伸出三根手指，“我的车明早走。若路上人肯吃、下一处脚店也卖得动，往后再谈。”

三十张还吞不下一街货，却比铺里任何一笔散客单子都大。柳满仓手上的抹布已经不动了，目光在三十和六文之间来回打算盘。

柳小满却先问：“按什么价收？车脚谁出？路上压坏、沾水或者没卖掉，算谁的？”

府城商人看她一眼，从怀里取出一张粗纸，压在柜面。

“所以我来谈，不是来按六文零买。”

他提笔先写了三个字：客路咸饼。

“出了栖山，没人认得‘柳家少肉咸菜饼’这串长名字。货到我车上，按外头听得明白的名字卖。你家的木牌、筹牌，都不用跟去。”

柳满仓终于忍不住从后灶跨出来：“饼是我家做的，凭什么一出城便不姓柳？”

“因为府城客没在你家锅边吃过，也不知道柳满仓是谁。”府城商人答得平淡，“我要带它上路，先得让人肯伸手。名字占不占你家的，另算价。”

他又在第二行写：每张四文。

“你们铺里六文，是散客自己走来拿。我要一次收三十张，还要雇车、占地方、沿路叫卖。车脚和卖不掉的风险，总得从收货价里留出来。”

柳满仓看见“四文”，脸先黑了：“六文的饼，你一刀砍掉两文？”

“我还没砍完。”

府城商人在第三行继续写：途中沾水、压坏及到站未售者，照数退回货钱。

“路上的货坏了，怎么还能退到我们头上？”柳小满问。

“若全由我担，收价还要再低。”府城商人把笔搁下，“我有车路，你们有货。谁想把自己的风险全塞给对方，买卖便谈不成。三十张只是试货，条件先摆出来，你们愿意再接。”

他说得很像两边各担一点。可车脚从柳家的价里扣，坏损和没卖掉也从柳家的货钱里退；府城商人真正先拿出来的，只有一块车板的位置和一个外头的新名字。

柳小满没有被“三十张”催着点头。

她把那张粗纸转了半圈，逐行看过，又把自己的账簿翻回“亏二十四文”那页。昨日她已经为一场没看清的热闹付过钱，今日这张纸上的客人、车脚和退货，比门外那些闲人离得更远。

“明日的车，不等于明日就有买主。”她道，“这三行，我先算。定钱、交货时辰、坏在谁手里、卖不掉还能不能当原货退，没写清以前，后灶不替您多切一两肉。”

柳满仓站在旁边，想催，又看见她账页上尚未补回的二十四文，硬把话咽了回去。

周既明也没出声，只把吃完的空碗往桌里推了推。

柜上，两张纸并排压着。

一张写着昨日实亏二十四文。

一张写着明日可能来的三十张大单，以及四文、改名、坏损退钱三道条件。

柳小满的秃笔横在两张纸中间，尚未落下自己的名字。